Hengähdystauko sähköpostin välissä

Kas kummaa joulun alla on ollut kiirettä. Tässä vastaillessa eri sähköposteihin voi taas vaihteen vuoksi päivittää blogia. Onneksi kaikki lasten lahjat on hankittu. Kiitos Internetin. Tänään olen seissyt lähes koko päivän keittiössä leipomassa keksejä. En tiedä, tästä on jotenkin tullut pakkomielle, että joka vuosi minun täytyy kokeilla uusia reseptejä. Tai siis minulle uusia tehdä, mutta täällä aivan perinteisiä. Kyllä Suomessa on helppoa kun on vain piparit. Ai niin, Suomessa laatikotkin pitää tehdä - eli puuhaa riittää sielläkin. Suomalaisia jouluruokia olen tainnut tehdä täällä Wienissä tasan kaksi kertaa. Kun muulle perheelle ei maistunut, päätin, että se siitä sitten. Jo muutaman vuoden ajan ollaan kehitelty meidän perheelle sopivia omia perinteitä. Punajuuria pitää olla jossain muodossa. Ollaan tehty borssia, punajuurikeittoa piparjuuren kera kuten myös punajuurilaatikkoa homejuuston kera. Ihanaa. Sitten jossain muodossa kalaa ja vähän kinkkua, mutta ei kinkun paistamista. No joka tapauksessa palatakseni kekseihin, yksi taikina on vielä odottamassa leipomistaan. Huomenna teen viimeiset keksit